Depts 01 - 07 - 26 - 38 - 42 - 69 - 71 - 73 - 74 + Suisse
La sortie Bourgogne 2018, la dernière qui verra des pointes jusqu'à 90km/h, c'est parti. 
Nombre de participants limité (on a 20 chambres d'hôtel disponibles le samedi soir).
L'esprit en résumé : convivialité, échauffement sur circuit, 600 km de petites routes avec des virolos sympas, beaux hôtels, bonne chair.
En détail :
Prologue le vendredi 1er juin, RV à 13h00 au circuit de l'Auxois pour un petit briefing puis roulage libre. La piste nous est réservée de 14 à 17h30.
Prévoir impérativement : casque, crochet de remorquage (celui de la trousse de bord suffit), vêtements couvrant les bras et les jambes, une petite bâche en plastique pour mettre sous les voitures quand elles sont garées (obligatoire : c'est un circuit écolo !), et une attestation de votre assurance précisant que la responsabilité civile est couverte sur circuit.
NB : Si votre assurance coince, vous pouvez aussi pour 25€ prendre une assurance spécifique à la journée auprès de Patrick123 ( https://www.club911.net/divers/formulai ... tienne.pdf )
Ensuite une première étape à travers l'Auxois et la vallée de l'Ouche, passage rituel par la montée d'Urcy, arrivée vers le vignoble où nous prendrons nos quartiers à deux pas du Clos de Vougeot.
Nuitée au Château de Gilly et repas gastronomique sur place dans la salle voutée du Clos Prieur.
Samedi matin départ à 8h00 pile pour virer plein ouest jusqu'au coeur du Morvan et revenir, 4h plus tard, à Chagny pour un déjeuner vintage à l'Auberge du Pont de Paris, resto relai de l'ancienne RN6.
Ensuite on remonte en lézardant dans la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, jusqu'au Cassissium qui vous permettra de parfaire votre connaissance des liqueurs locales.
De là encore une petite boucle pour revenir à la Gentilhommière, hôtel qui nous avait déjà accueilli l'année dernière. Mais cette fois nous mangerons dans la belle salle principale (ou terrasse si possible). Au menu demi-homard, filet de boeuf, ...
Dimanche matin, frais et dispos, on repart (tôt, évidemment) vers les Hautes-Côtes puis la Côte Chalonnaise. Ceux qui auront tenu jusqu'au bout seront bien récompensés avec un finish chez Greuze à Tournus, maison 1 étoile au Michelin, qui nous régalera pour le dernier déjeuner.
Le tarif pour la totale est de 665€ en solo ou 945€ pour un équipage de deux personnes. Cela comprend le road-book, l'accès à la piste, les deux hôtels avec petits déjeuners et taxes de séjours, les quatres repas boissons comprises (vin uniquement aux diners) et la visite.
Possibilité de venir également à deux avec chacun sa voiture en partageant une même chambre, dans ce cas le tarif est de 1015€ soit 507.50€ chacun.
Enfin pour ceux qui voudraient se rajouter à une partie de la sortie seulement, c'est jouable dans la limite des disponibilités des hôtels/restos concernés. Tarif adapté au cas par cas.
La sortie est ouverte aux membres à jour de leur cotisation 2018 uniquement.
Pour vous inscrire, il faut m'envoyer par MP votre adresse mail. A partir de là je vous fais suivre les formulaires à remplir et vous aurez 10j pour me les retourner avec l'attestation d'assurance pour le circuit, ainsi que votre règlement (par chèque ou virement à l'ordre du club911.net, en mettant votre pseudo et Bourgogne dans l'intitulé).
RIB : https://www.club911.net/divers/photo1/r ... et2010.pdf
Passé le 15/03 les inscriptions sont fermes et pas de remboursement possible.
Inscrits à la sortie :
1/ Stéphane67 / solo en 996 GT3CS - 930 Validé
1 bis/ Sly68 / solo en 996 Turbo Validé
2/ Seb_95 /duo en 964 Validé
3/ PapiGégé / duo en Cayman R Validé
4/ didou60 / duo (sans circuit) en 996 Cab Validé
5/ sebh94 / duo en 996 Turbo Validé
6/ docdodo94 / duo en 2.2E Validé
7/ Cassou / duo en 996 Cab Validé
8/ Gp21 / duo en 964RS Validé
9/ Marco polo / duo (sans circuit) en 991 Cab Validé
10/ Oliv987S / solo en 997 4S Validé
11/ Fresh / duo en 997 Turbo Cab Validé
12/ Cooperslide / duo en 968 Validé
13/ OlivierG50 / duo en Boxster 986S (à partir de samedi midi) Validé
14/ LOULE89 / duo (sans circuit) en Cayman Validé
15/ Hervé51 / duo (sans circuit) en Boxster GTS Validé
16/ Durga / solo (sans circuit) en 997 GT3 Validé
17/ seboul / duo (sans circuit) en 997 Turbo S Validé
18/ frizou78 / duo (sans circuit) en 996 C4 Validé
19/ Theking21 / duo en 997 4S Validé
20/ Pitchoun911 / duo (sans circuit) en 996 Targa Validé
+ Visiteurs :
Gallus : journée samedi / duo en 993RS Validé
ROM_1 : vendredi et samedi /duo en 991 GT3 Touring Validé
Mecanrose : circuit seulement, en 997S Validé
lucky71j : circuit seulement, en Opel Speedster Validé
Daniel : 964RS le samedi
Les menus :
Vendredi soir
* Oeufs en meurette
* Suprême de volaille de Bourgogne, crème de foie gras et embeurré de choux
* Duo de fromages régionaux
* Biscuit au pain d'épices, compotée de fruits rouges et mousse au cassis
Samedi midi
* Feuilleté d'asperges crème citron et ciboulette
* Coq au vin
* Tartelette aux fraises
Samedi soir
* Demi homard tiède en coque, coleslaw de haricots verts, fleurs, fruits et herbettes, vinaigrette de sésame, émincé de cives
* Filet de boeuf en tournedos, galette de pomme de terre et lard paysan, petit jus à la truffe
* Financier pur beurre et mangue rôtie, mascarpone fouettée à la vanille, barbe à papa et lait à la bergamotte
Dimanche midi
* Crémeux de cabillaud / Encornet marié / Petits pois frais / Yuzu
* Paleron de Boeuf en émiettée / Pulpe de pommes Agria / Condiments craquants / Sauce au Pinot noir
* Assiette de 3 fromages de Bourgogne
* Bouchon Baba au Calvados / Pomme Reinette / Crème aux pralines roses
Nombre de participants limité (on a 20 chambres d'hôtel disponibles le samedi soir).
L'esprit en résumé : convivialité, échauffement sur circuit, 600 km de petites routes avec des virolos sympas, beaux hôtels, bonne chair.
En détail :
Prologue le vendredi 1er juin, RV à 13h00 au circuit de l'Auxois pour un petit briefing puis roulage libre. La piste nous est réservée de 14 à 17h30.
Prévoir impérativement : casque, crochet de remorquage (celui de la trousse de bord suffit), vêtements couvrant les bras et les jambes, une petite bâche en plastique pour mettre sous les voitures quand elles sont garées (obligatoire : c'est un circuit écolo !), et une attestation de votre assurance précisant que la responsabilité civile est couverte sur circuit.
NB : Si votre assurance coince, vous pouvez aussi pour 25€ prendre une assurance spécifique à la journée auprès de Patrick123 ( https://www.club911.net/divers/formulai ... tienne.pdf )
Ensuite une première étape à travers l'Auxois et la vallée de l'Ouche, passage rituel par la montée d'Urcy, arrivée vers le vignoble où nous prendrons nos quartiers à deux pas du Clos de Vougeot.
Nuitée au Château de Gilly et repas gastronomique sur place dans la salle voutée du Clos Prieur.
Samedi matin départ à 8h00 pile pour virer plein ouest jusqu'au coeur du Morvan et revenir, 4h plus tard, à Chagny pour un déjeuner vintage à l'Auberge du Pont de Paris, resto relai de l'ancienne RN6.
Ensuite on remonte en lézardant dans la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, jusqu'au Cassissium qui vous permettra de parfaire votre connaissance des liqueurs locales.
De là encore une petite boucle pour revenir à la Gentilhommière, hôtel qui nous avait déjà accueilli l'année dernière. Mais cette fois nous mangerons dans la belle salle principale (ou terrasse si possible). Au menu demi-homard, filet de boeuf, ...
Dimanche matin, frais et dispos, on repart (tôt, évidemment) vers les Hautes-Côtes puis la Côte Chalonnaise. Ceux qui auront tenu jusqu'au bout seront bien récompensés avec un finish chez Greuze à Tournus, maison 1 étoile au Michelin, qui nous régalera pour le dernier déjeuner.
Le tarif pour la totale est de 665€ en solo ou 945€ pour un équipage de deux personnes. Cela comprend le road-book, l'accès à la piste, les deux hôtels avec petits déjeuners et taxes de séjours, les quatres repas boissons comprises (vin uniquement aux diners) et la visite.
Possibilité de venir également à deux avec chacun sa voiture en partageant une même chambre, dans ce cas le tarif est de 1015€ soit 507.50€ chacun.
Enfin pour ceux qui voudraient se rajouter à une partie de la sortie seulement, c'est jouable dans la limite des disponibilités des hôtels/restos concernés. Tarif adapté au cas par cas.
La sortie est ouverte aux membres à jour de leur cotisation 2018 uniquement.
Pour vous inscrire, il faut m'envoyer par MP votre adresse mail. A partir de là je vous fais suivre les formulaires à remplir et vous aurez 10j pour me les retourner avec l'attestation d'assurance pour le circuit, ainsi que votre règlement (par chèque ou virement à l'ordre du club911.net, en mettant votre pseudo et Bourgogne dans l'intitulé).
RIB : https://www.club911.net/divers/photo1/r ... et2010.pdf
Passé le 15/03 les inscriptions sont fermes et pas de remboursement possible.
Inscrits à la sortie :
1/ Stéphane67 / solo en 996 GT3CS - 930 Validé
1 bis/ Sly68 / solo en 996 Turbo Validé
2/ Seb_95 /duo en 964 Validé
3/ PapiGégé / duo en Cayman R Validé
4/ didou60 / duo (sans circuit) en 996 Cab Validé
5/ sebh94 / duo en 996 Turbo Validé
6/ docdodo94 / duo en 2.2E Validé
7/ Cassou / duo en 996 Cab Validé
8/ Gp21 / duo en 964RS Validé
9/ Marco polo / duo (sans circuit) en 991 Cab Validé
10/ Oliv987S / solo en 997 4S Validé
11/ Fresh / duo en 997 Turbo Cab Validé
12/ Cooperslide / duo en 968 Validé
13/ OlivierG50 / duo en Boxster 986S (à partir de samedi midi) Validé
14/ LOULE89 / duo (sans circuit) en Cayman Validé
15/ Hervé51 / duo (sans circuit) en Boxster GTS Validé
16/ Durga / solo (sans circuit) en 997 GT3 Validé
17/ seboul / duo (sans circuit) en 997 Turbo S Validé
18/ frizou78 / duo (sans circuit) en 996 C4 Validé
19/ Theking21 / duo en 997 4S Validé
20/ Pitchoun911 / duo (sans circuit) en 996 Targa Validé
+ Visiteurs :
Gallus : journée samedi / duo en 993RS Validé
ROM_1 : vendredi et samedi /duo en 991 GT3 Touring Validé
Mecanrose : circuit seulement, en 997S Validé
lucky71j : circuit seulement, en Opel Speedster Validé
Daniel : 964RS le samedi
Les menus :
Vendredi soir
* Oeufs en meurette
* Suprême de volaille de Bourgogne, crème de foie gras et embeurré de choux
* Duo de fromages régionaux
* Biscuit au pain d'épices, compotée de fruits rouges et mousse au cassis
Samedi midi
* Feuilleté d'asperges crème citron et ciboulette
* Coq au vin
* Tartelette aux fraises
Samedi soir
* Demi homard tiède en coque, coleslaw de haricots verts, fleurs, fruits et herbettes, vinaigrette de sésame, émincé de cives
* Filet de boeuf en tournedos, galette de pomme de terre et lard paysan, petit jus à la truffe
* Financier pur beurre et mangue rôtie, mascarpone fouettée à la vanille, barbe à papa et lait à la bergamotte
Dimanche midi
* Crémeux de cabillaud / Encornet marié / Petits pois frais / Yuzu
* Paleron de Boeuf en émiettée / Pulpe de pommes Agria / Condiments craquants / Sauce au Pinot noir
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* Bouchon Baba au Calvados / Pomme Reinette / Crème aux pralines roses
orti a écrit : Super
Reste à voir mon assureur
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