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Caves à vin Liebher pour moi depuis plus de 20 ans et je suis TRES satisfait.
Pour moi température de conservation a 12/13°. La température de service est différente.
Après il y a des caves déco. Moi ce sont deux gros frigos dans le garage
En revanche prends assez grand, cela se remplit facilement!
Pour moi température de conservation a 12/13°. La température de service est différente.
Après il y a des caves déco. Moi ce sont deux gros frigos dans le garage
En revanche prends assez grand, cela se remplit facilement!
gentleman69 a écrit : Caves à vin Liebher pour moi depuis plus de 20 ans et je suis TRES satisfait.
Pour moi température de conservation a 12/13°. La température de service est différente.
Après il y a des caves déco. Moi ce sont deux gros frigos dans le garage
En revanche prends assez grand, cela se remplit facilement!
Par contre Eurocave sont les seuls à fabriquer leurs caves au standard "bouteilles" les autres ayant des dimensions de réfrigérateur donc perte en volume...
b18c6 a écrit : Moi j'ai deux caves(la sommelière) une pour le blanc et une pour le rouge, car la température de conservation n'est pas la même
Pam17 a écrit :Je suis assez d'accord avec toigentleman69 a écrit : Caves à vin Liebher pour moi depuis plus de 20 ans et je suis TRES satisfait.
Pour moi température de conservation a 12/13°. La température de service est différente.
Après il y a des caves déco. Moi ce sont deux gros frigos dans le garage
En revanche prends assez grand, cela se remplit facilement!
Par contre Eurocave sont les seuls à fabriquer leurs caves au standard "bouteilles" les autres ayant des dimensions de réfrigérateur donc perte en volume...
Peux tu m'expliquer les températures de conservation blanc/rouge, je ne comprends pas :thumbup:b18c6 a écrit : Moi j'ai deux caves(la sommelière) une pour le blanc et une pour le rouge, car la température de conservation n'est pas la même
Après, je peux te dire que comme tu peux rajouter des claies de stockage dans les Liebher, tu peux bourrer.
Pour la température de stockage, je mets mon blanc à 2° de moins que le rouge mais c'est seulement pour pouvoir le boire sans le passer au frigo avant
Ce n'est pas orthodoxe mais pratique.
Sinon, plus c'est chaud plus le vin vieillit vite théoriquement mais pour moi l'avantage de ces caves ce n'est pas tant la température en elle même que sa constance qui est importante.
De plus, l’absence totale de lumière, de vibrations et d'odeurs favorisent vraiment la conservation et donc la dégustation.
yastefris a écrit : La Sommelière aussi fait de bons produits
Gaffe les petits modeles 40 bouteilles se recalent à la T°C la plus basse après coupure de courant si utilisées à leurs limites (T°C élevé dans la pièce)
Pas adapté à l'Export (Afrique du Nord) sauf à climatiser la pièce...
La mienne réglée entre 12 et 13°, je sors la bouteille une heure avant, le blanc au frigo, le rouge sur la table, et température de service parfaite......
Comme toi, bien d'accord le principal c'est la température constante, l'hygrométrie maîtrisée, l'absence de vibrations et protection aux UV..
Ma cave Eurocave est équipée de 5 tiroirs coulissants et de deux zones de stockage, une porte vitrée, voilà plus de 5 ans qu'elle fait notre bonheur :thumbup:
Comme toi, bien d'accord le principal c'est la température constante, l'hygrométrie maîtrisée, l'absence de vibrations et protection aux UV..
Ma cave Eurocave est équipée de 5 tiroirs coulissants et de deux zones de stockage, une porte vitrée, voilà plus de 5 ans qu'elle fait notre bonheur :thumbup:
Pam17 a écrit :Je suis assez d'accord avec toigentleman69 a écrit : Caves à vin Liebher pour moi depuis plus de 20 ans et je suis TRES satisfait.
Pour moi température de conservation a 12/13°. La température de service est différente.
Après il y a des caves déco. Moi ce sont deux gros frigos dans le garage
En revanche prends assez grand, cela se remplit facilement!
Par contre Eurocave sont les seuls à fabriquer leurs caves au standard "bouteilles" les autres ayant des dimensions de réfrigérateur donc perte en volume...
Peux tu m'expliquer les températures de conservation blanc/rouge, je ne comprends pas :thumbup:b18c6 a écrit : Moi j'ai deux caves(la sommelière) une pour le blanc et une pour le rouge, car la température de conservation n'est pas la même
Le plus important une température stable sans amplitude et hygrométrie constante de 75%
La Sommelière chez moi, et j'en suis très content. De quoi mettre le dernier arrivage à l'abri
Ne pas hésiter à prendre une capacité de stockage supérieure, car ça se remplit vite, et le nombre maxi de bouteilles qu'il est possible de stocker devient parfois assez théorique (surtout quand on a différents formats de bouteilles : Bordeaux, Gewurztraminer, vin de paille...)
Ne pas hésiter à prendre une capacité de stockage supérieure, car ça se remplit vite, et le nombre maxi de bouteilles qu'il est possible de stocker devient parfois assez théorique (surtout quand on a différents formats de bouteilles : Bordeaux, Gewurztraminer, vin de paille...)
Regarde : http://www.liebherr-electromenager.fr/124-caves-a-vin
1000€ : http://www.darty.com/nav/achat/gros_ele ... k_200.html
Il faut savoir que Liebherr est un des rares à encore fabriquer ses moteurs de compresseur.
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Il faut savoir que Liebherr est un des rares à encore fabriquer ses moteurs de compresseur.